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出门在外,最怕把行程塞得太满。有一回我在西安,三天跑了七个景点,回来只记得人挤人和排队上厕所。后来学乖了,到一个地方先找菜市场。看当地人买什么菜、怎么讲价、早点摊上坐着什么人,比看碑林里的字有意思多了。旅游的滋味往往不在门票里,在那些不要钱的地方。

住的地方也影响心情。我偏爱老城区的小旅馆,隔音差些,但清早能听见楼下卷帘门拉开的声响,卖豆浆的吆喝两声又停了。这种声音比闹钟管用,人一下就清醒了。有次在泉州住西街附近,半夜隔壁房间的旅客在打包行李,拉链来来回回拉了七八趟,我躺床上听着,居然觉得挺踏实。

走路是旅游里最笨也最好的法子。地图上看着远,走起来也就二十分钟。穿过两条巷子,路过一个修鞋摊,再拐个弯,目的地就到了。路上看见什么全凭运气。在潮州我就这么瞎走,撞见一户人家门口摆着茶盘,主人正冲工夫茶,见我探头,顺手递了一小杯。茶烫嘴,我站在路边喝完,道声谢继续走。

吃这件事不能太刻意。攻略上标了星号的店,去了多半要排队,排完觉得也就那样。倒是饿的时候随便进一家,常常有惊喜。在贵阳我饿得不行,钻进一家没招牌的小店要了碗素粉,老板娘往碗里舀了勺油辣椒,又加了一撮脆哨。那碗粉我吃了二十分钟,汤都喝干净了。后来再去贵阳,特意找那条街,店已经不在了。

回来之后翻照片,发现拍得最多的是路边下棋的老头、菜摊上码得整整齐齐的青菜、旅馆窗台上别人晾的袜子。这些画面当时觉得平常,过些日子再看,反倒比那些地标建筑更耐看。旅游说到底就是换个地方过几天日子,日子过完了,能记住的都是些琐碎事。

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