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出门这件事,说到底是从自己待腻的地方挪到别人待腻的地方。可人就是需要这种挪动。去年秋天我去了一趟泉州,住在西街附近的小巷子里,每天早上被隔壁炸油条的声响弄醒。那声音不算吵,油锅滋啦滋啦的,混着老板娘用闽南话招呼客人。我躺在床上听了一会儿,觉得比闹钟舒服多了。起来下楼,花四块钱买一根油条一碗花生汤,坐在门口塑料凳上吃完。那几天我没去什么景点,就在巷子里来回走,看人家门口晒的鱼干,看老太太坐在石阶上择菜。回来之后同事问我泉州有什么好玩的,我说不清楚,只记得花生汤很甜。

旅游这件事有时候跟薄荷差不多。你在家养着它,它半死不活;你把它搁到别处,换个水土,它反倒支棱起来了。人也是这样。我在广州住了六年,珠江边那条路走了无数遍,闭着眼都知道哪块地砖松了。可到了泉州,连空气里那股海腥味混着香火气的味道都让我觉得新鲜。新鲜感这东西不需要多高级的风景来支撑,一条没走过的巷子就够了。我在那条巷子里来来回回走了四趟,第四趟的时候有个大爷冲我点头,大概把我当成住附近的。

住的地方也影响旅游的成色。我住过火车站旁边的快捷酒店,窗户对着高架桥,一晚上没睡踏实。也住过洱海边上的农家院,被子有股晒过太阳的味道,早上推开窗能看见对面山腰上飘着云。后一种当然舒服,但贵。前一种便宜,可第二天顶着黑眼圈出门,看什么都带点烦躁。后来我学乖了,订房之前先看差评里有没有人提隔音。这招挺管用,至少最近三次出门都睡了个整觉。睡好了,走路都轻快些。

路上遇到的人比风景记得久。在景德镇汽车站等车的时候,旁边坐了个老太太,拎着一兜子瓷器,说是去给女儿送碗。她问我从哪来,我说广州。她说广州好,她年轻时候去过,在火车站附近吃过一碗云吞面。我说现在那家店还在。她眼睛亮了一下,说那下次再去吃。后来车来了,她拎着那兜碗晃晃悠悠上了车。我到现在也不知道她女儿住在哪个镇,但那兜碗的样子我记得很清楚,白底蓝花,用旧报纸一个个裹着。

回来之后我把那个空花盆洗了洗,搁在阳台角落。楼下花店老板说薄荷好养,剪一截插水里就能活。我试了,还真活了。现在窗台上又有一盆绿油油的薄荷,我出门前会多浇点水。上个礼拜去了趟潮州,两天一夜,回来薄荷叶子有点耷拉,浇透水第二天又挺起来了。我站在阳台上掐了两片叶子闻了闻,跟清迈那个老板娘摘的是一个味儿。下次出门打算去漳州,听说那边老街上有家锅边糊不错,早上六点就开门。

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